生姜焼きもちょっと、、、豚ニラ炒めもちょっと、、、
というダメダメな体調だったので、冷蔵庫の薄切り豚を料理酒&水半々でしゃぶしゃぶして香菜を巻きました。
上にかけているのはチリソースをポッカレモンとマヨネーズ少々でゆるめたもの。こんなかんじだといくらか食べられます。
本日にゃんにゃんにゃんの猫の日です。ですのでというわけでもありませんが、ご兄弟の登場。
めずらしくご兄弟重ならずにきれいに横並びです。
最近、弟・磐音が身体も態度もたいへんしっかりしてきました。
気温差にやられたか。やれやれ。
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