
緑の芽キャベツはあまり背丈は変わりませんが、少しずつ幹も太くなり上のほうの葉もぎっしり増えつつあります。
これは以前にも見た覚えのある芽キャベツの株の姿です。

一方、紫芽キャベツは少しずつ大きくはなっているものの、まだまだひょろっとした感じが拭えません。上部の葉の出方も随分異なっているようです。
同じ環境、肥料も同じ液肥で頻度も同様なのですが、やはり進み方は随分とちがうものですね。

こんなふうに芽キャベツ食べ放題、に至る道は、まだまだ先が長そうです。
ゆでて味噌マヨしたい。シチューにいれても美味。焼いてもうまし。
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