今年も昨年に引き続き、柿のマフィンを焼きました。

　ベースは、こちら、Kayさんのアーモンドマフィンです。

　アーモンドプードルでしっとり焼き上がります。そして中の柿はトロントロン。


　実はこの型でも焼いてみました。

　おさしん撮り忘れましたが、さすがマフィン生地ならば流れることなく、偽アイス（柿入り）ができました。シリコンケースだとお手入れもラクチン。

　が、食べる人々は見るなり、「あ、マフィン〜」




アイスを成形しているつもりなのは焼いた本人のみ。


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