先日の焼津での戦利品はもう一つありました。

　たらこならぬ、さばこです。

　はじめて使ってみるのですが、とりあえず生姜と醤油とみりんで煮てみました。



　特に魚臭さもないし、たらこよりもさっぱりいただけるかも。美味なり。お酒といっしょならさらに美味なり。

　残りの煮汁は出し巻き卵に使ってみました。こちらも旨し。




ごはんのお供にもよくあいました。


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