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早生ごぼうの味噌漬け
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 戻る前に軽井沢駅の中の売店で、こんなお漬物を見つけました。さすが信州ぽい。

 ごぼうの味噌漬け、美味しそう♪

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 早速二本ほど切ってみました。思った以上にしっかり漬かっているごぼうです。

 ごはんのお供にも、お酒のお供にも、どちらでもいい感じ。


まずは晩酌のお供に。
 
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# by ivrogne | 2026-01-21 13:48 | おいしい買い物 | Trackback | Comments(0)
沢村ベーカリーでパンとサラダ
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 キッツビュールでお腹いっぱいになったあと、翌日の朝食調達に沢村ベーカリーに寄りました。レストランは相変わらず外まで大行列でしたがベーカリーの方はすんなり店内に入れます。

 美味しそうなサラダとパンをゲット。

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 やっぱり美味しいベーコンエピ。

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 そしてクロワッサン。

 ショーケースを見ていたら美味しそうなのいっぱいで、この他にフレンチトーストなども買って、この日の夕飯と翌日の朝ごはんにしました。満足、満足。

軽井沢のデリカテッセンはどこも美味しい。
 
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# by ivrogne | 2026-01-20 13:53 | おいしい買い物 | Trackback | Comments(0)
旧軽井沢でランチ
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 ドイツビールやさんでランチ。4年半ぶりくらい、ロータリー手前のキッツビュールさんに伺いました。

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 前回も同じの飲んでた、、、この時は夏でした。

旧軽井沢でランチ_f0101128_00075363.jpg

 セロリのスープが美味しい♪

 もちろんソーセージもいただきましたが、まさかの写真撮り忘れ。

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 公園の池は半分凍ってます。

 鳥さんたちは氷の上を歩いてました。

向こう半分に飛び立ったら泳いでました。
 
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# by ivrogne | 2026-01-19 07:08 | 外ごはん | Trackback | Comments(2)
週末の息抜き
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 金曜日の夜、思い立って軽井沢に来てみました。年明けからバタバタ続いたので息抜きです。新幹線でプレモル開けました。

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 先週末からの雪はすっかり消えていて、ダウンで防寒武装&マフラー&手袋で暑いくらいです。

 温泉浸かってまったりしたあとは、途中で買ってきた銀鱈西京漬の山登り。


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 おかずをつまみに呑める海苔弁♪


お天気も上々。
 
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# by ivrogne | 2026-01-18 08:39 | おいしい買い物 | Trackback | Comments(0)
再びの春巻き
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 ミニサイズ春巻皮で再び包みました。

 今回は千切りにした大根と細切り油揚を具にしています。酢醤油とカラシでいい具合になりました。


ちょっとムラな焼き色になってしまった。
 
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# by ivrogne | 2026-01-17 11:13 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)