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危機一髪
危機一髪_f0101128_06370725.jpg

 朝、水やりにでてカーテン上方を見上げてみたところ、二階窓の下に巨大化したゴーヤがぶらさかっているのを発見。慌てて二階窓から回収しました。

 こんなサイズのが爆発したら大惨事です。セーフ。


 ついでに手の届く範囲にあった普通サイズのものと小さめのも二つ回収。

危機一髪_f0101128_06371299.jpg

 一列に並んでいただくと、このようなサイズ比です。


 なんでしょう、台風パワーでも吸い込んだのでしょうか。

累計14本。
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# by ivrogne | 2018-08-16 06:44 | ゴーヤ | Trackback | Comments(0)
ヤムウンセン
ヤムウンセン_f0101128_06361600.jpg

 カルディでヤムウンセンのパックを購入していたので、試しに工作してみました。想定以上に美味しくて、びっくり。


 今回の具は、エビ、パクチー、キクラゲ、玉ねぎ、鶏ひき肉。


 春雨はパックについているので便利ですが、茹でたあとに切るのを忘れました。ちょと長かった、、、


薬味として鷹の爪入り。
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# by ivrogne | 2018-08-15 06:41 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
パンダンシフォン
パンダンシフォン_f0101128_06283147.jpg

 早朝、無事にお江戸上陸いたしました。昨晩、チャンギで購入したパンダンシフォンをいただきながら、まったりコーヒーをいただいております。


 関東はお天気荒れ模様というヘッドラインをみていたのですが、反して快晴。

 ただ、着陸前に房総半島上空にものすごく厚い雲をみました。海岸線に沿って、絶壁のように積み上がっている雲、あんな形状は初めてみました。


台風も九州方面に近づいている模様。
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# by ivrogne | 2018-08-14 08:23 | おいしい買い物 | Trackback | Comments(0)
一旦北上
一旦北上_f0101128_20341187.jpg

 さて今回も無事ミッション完了。残った茄子をマリネにしていただきました。


 これから北上します。そのあと再来週また南下の予定。


お天気悪そう。
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# by ivrogne | 2018-08-13 20:37 | 出張中 | Trackback | Comments(0)
イチジクのパンチェッタ巻き
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 作業が近年まれにみる(言い過ぎか)進捗をみたので、夕方スーパーに立ち寄ってパンチェッタとワインを買いました。


 生のイチジクもでていたのでそちらも購入してイチジクのパンチェッタ巻きと相成りました。イチジクはトルコ産。



 いただく前に胡椒をひいてオリーブオイルかけてます。

イチジクのパンチェッタ巻き_f0101128_11072071.jpg


 袋のサラダも。ハーブソルトとオリーブオイルだけで十分満足。


 最近お江戸南の駅前スーパーでもいくつか見かけるようになりましたが、袋からだしてすぐにいただけるタイプの葉っぱ類、大変便利。

 これだけの種類をそろえて一人前にしたら、使い切れないですし。

イチジクのパンチェッタ巻き_f0101128_11072405.jpg


 お供はNZの白。マルボローのソービニヨンブラン。


 この名前のは初めてのトライでしたが、香りが大変よろしくて大満足です。



 赤道ではお手頃帯のNZラインナップが豊富でたいへん楽しい♪

最初に一山超えるとあとが楽。
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# by ivrogne | 2018-08-12 07:03 | 出張中 | Trackback | Comments(0)