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わさび菜とボローニャハム
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 わさび菜切って、ボローニャハムをのせただけです。なんともやる気ナシ。




 でも色的には、綺麗な春色かも???


 先ほどから羽田のラウンジにきておりますが、さすが土曜の朝は空港の人多し。

 しかも心なしかセキュリティも厳しいようです。時節柄いたしかたござりませぬな。

本日、これから南下します。
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# by ivrogne | 2017-04-22 07:30 | キッチンの実験 | Comments(4)
今季、初だし
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 今シーズン、初めてのだしを仕込みました。

 きゅうり、オクラ、みょうが、大葉です。

 大葉は我が家のどすこい大葉山からたくさん摘みました。


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 炊きたてご飯によくあいます。
オクラはフィリピン産。


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# by ivrogne | 2017-04-21 16:51 | キッチンの実験 | Comments(2)
一つだけ、発芽。
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 気温アップダウンが激しいなか、ズッキーニのうち一つだけが発芽しました。

 あとはゴーヤも万願寺も、まったく気配なし。

 ですが、相変わらずズッキーニは立派な発芽です。

ふんっ、と聞こえそうな双葉。


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# by ivrogne | 2017-04-20 20:30 | ズッキーニ | Comments(0)
ブロッコリの花
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 いろいろバタバタして、すっかり放置してしまっていたら、ブロッコリの花が

 満開

 になってしまいました。あぁぁ。

とりあえずテーブルに飾ってみる。


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# by ivrogne | 2017-04-19 07:00 | ブロッコリ | Comments(0)
焼き茄子&木の芽
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 移動後もへそを曲げることなく、無事に茂っている山椒です。

 なので、現在木の芽使い放題。焼きナスにオリーブオイルと木の芽のせてみました。あ、あと塩も。


 しばらく木の芽祭り状態です。
木の芽茂って〼
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# by ivrogne | 2017-04-18 07:30 | ハーブ | Comments(2)
アボカドとチーズ、ホットサンド
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 アボカドを買ったら、結構かたいわりに、種周りが黒く変色してました。


 むぅ、残念。


 なので大丈夫そうなところをスライスして、チーズと一緒にサンドしました。


 念のため(?)の加熱をしてから、いただいております。
アボカドはギャンブル。
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# by ivrogne | 2017-04-17 08:06 | キッチンの実験 | Comments(2)
仏壇道具@ダイソー
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ちょっと買いたいものがあって、通り道のダイソーへ。

レジ前にこんなのがありました。お仏壇のローソクの火消し。載せておくお皿もついてます。

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 こんなのも。

 灰をならすへら。
f0101128_07084252.jpg ここまであったら灰もあるかもね、と心の中でつぶやいていたら

 、、、ちゃんと下の段にありました。


 そして本来の目的よりもたくさん買ってしまう、ダイソーの魔法、、、

レジ前仏具。
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# by ivrogne | 2017-04-16 07:02 | たわごと | Comments(2)
生ハム&新玉
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 柔らかくて甘い新玉ねぎをスライスしたので、うえに生ハムのせてみました。

 オリーブオイルもかけて。


 今年の新玉は特に甘みが強い気がします。


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 泡と一緒にいい具合です。

お皿もサクラぽく。


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# by ivrogne | 2017-04-15 08:31 | キッチンの実験 | Comments(2)
紫蘇
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 相変わらず茂っている紫蘇ですが、なぜか色がこんな感じになってきました。

 最初は枯れてきたのかとおもいましたが、そうでもないみたい。香りもよい。

 そろそろ株として、終了に近づいてきているということなのかしらん。

花屋さんにも新しい苗出始めました。


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# by ivrogne | 2017-04-14 22:03 | ハーブ | Comments(0)
セージの花
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 セージが花盛りです。

 葉の香りもとてもよくて使いでにあるセージですが、花の色とサイズが可愛らしくて、観賞用にも大変よろしいハーブ。

背丈ものびた。


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# by ivrogne | 2017-04-13 20:37 | ハーブ | Comments(0)