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2017年 09月 16日 ( 1 )
奮発、刺身6点(自)盛り
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 今週もいろいろがんぱりました。さてさて三連休を前にお疲れサマンサ、ということで帰りにちょっと遠回りな魚屋さんへ立ち寄り。

 ほんまぐろ大トロ、雲丹、きびなご、スズキ、マダイ、そしてインドマグロなど、残り少なになった店先からゲットしてきました。早速、大皿に移して豪華6点盛り♪


 今回は近所ではまだまだ見かけていなかった生いくらも発見。この6点盛りをつまんでから、がんぱって醤油漬けを仕込みました。

いくらも鮭も品薄気味。
↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

by ivrogne | 2017-09-16 17:04 | キッチンの実験 | Comments(4)