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2017年 06月 28日 ( 1 )
梅仕事2017、開始
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 頼んでおいた梅干し用の梅が届いたので、早速水につけてアク抜き。

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 一晩つけておいてから、早朝、星取りに勤しみました。


 現在、塩漬け中です。

今年は5kg。
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by ivrogne | 2017-06-28 10:37 | キッチンの実験 | Comments(2)