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2017年 01月 31日 ( 1 )
ゆず味噌和え、うど
f0101128_7591627.jpg
 先日のぬたの前に、実はこちらを作ってました。

 ぬたにしようとして、お酢の在庫切れに気付いてしまったという、なんともお粗末なことでして。白味噌に自家ゆずソースを合わせて、それでたんざくに切ったうどを和えてます。

 これはこれで、美味なり、です。

まだ木についている柚子も有。
↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

by ivrogne | 2017-01-31 06:26 | キッチンの実験 | Comments(0)