国産の生ハム、というのを買ってみました。
霧島らへんのものらしい。ヨーロッパ方面のものとはまた違って、塩気すくなめで、しっとり。アボカドと一緒に盛って、オリーブオイルをタラリとかけました。
ちょっとお魚の昆布締めのような食感、パンもきってみましたが、そのままいただくほうが良いように思います。
黒龍、最後の一杯とともに。
生ハムはたくさん入っていた(切り落とし、500g!)ので、残りは小分けにラップで包んで冷凍庫へ。しばらく楽しめそうです♪
食べきったら、また買おう。
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