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アスパラ、旬!
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 二週間まえには、まだまだ細いのが出回っていたのに、
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 一気に大ぶりなのが並び始めた、アスパラです。

 これは北海道産。




 太いですが、柔らかくて甘い。まさに旬、真っ只中ですな。
お皿もサンマ用の大皿に。
↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

by ivrogne | 2017-04-29 20:00 | キッチンの実験 | Comments(2)
Commented by drop0516-edge at 2017-05-06 19:58
スーパーでは骨太なアスパラは少ないから
天満市場へ行かねば。
甘みたっぷりですよね。
Commented by ivrogne at 2017-05-06 22:49
ジェシカさま、
そして立派なのに、とても柔らかい♪
アスパラ万歳、です。
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