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茄子のゴマ和え
f0101128_7122514.jpg
 最近マイブームになっているゴマ和え。

 茄子です。

 揚げ茄子を、すった黒ごまとみりんを混ぜたもので和えてます。ほうれん草やインゲンのときより、和え衣率かなり高めなかんじで。

温かい方が美味しいかも。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

by ivrogne | 2017-02-22 07:15 | キッチンの実験 | Comments(0)
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