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鯛の昆布締め
f0101128_1245357.jpg
 きれいな鯛のサク見つけたので、久しぶりに昆布締めに。ねっとりして美味なり。

 奥のはエンガワです。最近ロシア産というのをよく見かけます。鰈です。



塩で。


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by ivrogne | 2016-08-31 23:17 | キッチンの実験 | Comments(0)
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