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ぶりのアラ煮
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 ぶりのアラ、ぶり大根とも思いましたが、結局時間も押せ押せで、醤油と生姜で煮てしまいました。

 でもプリプリのコラーゲン部分は健在。


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 オトモはこちらの純米大吟醸。


 満足、満足。



ぶりの下敷きは水耕エリアから。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2016-02-26 21:11 | キッチンの実験 | Comments(0)
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