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菜の花とベビーホタテ、アーリオオリオ
f0101128_20391051.jpg
 菜の花とホタテ、全部をぬたにするには量がありすぎたので、半分はアーリオオリオに仕立てました。

 薄切りニンニクと輪切り鷹の爪を、オリーブオイルでゆっくり煮出して、茹でた菜の花とホタテを和えました。


 喉がひどいことになる前、これで風邪っ気を撃退!のつもりだったのに、時すでに遅し。もはやニンニク&鷹の爪では撃退仕切れませんでしたTT



やっと回復基調。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2016-01-26 19:47 | キッチンの実験 | Comments(0)
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