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辛味大根と牡蠣
f0101128_0191931.jpg
 生食用の牡蠣が食べきれなかったので、次の日に、昆布水+白だしでさっとシャブりました。

 珍しく遭遇した辛味大根を下ろして一緒に。旨し。


 昨日の大雪、朝のお江戸は大混雑でした。改札は閉まっていなかったけれど、人が多すぎて駅構内にはいれず。午前中は、どこもお仕事にならなかった模様。



夕方にはびっくりするほどの青空。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2016-01-19 23:27 | キッチンの実験 | Comments(0)
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