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鈴かぼちゃの浅漬け
f0101128_7215597.jpg
 最後の鈴かぼちゃは浅漬けにしてみました。

 白だし、料理酒、もいできた柚子皮、柚子のなかみ、と一緒にジプロックにいれて冷蔵庫へ。

 一時間ほどで食べられますが、半日くらいおいてもさらに旨し。

f0101128_7244866.jpg
 こういうののお供にしてみました。


 亀齢シリーズ。



小さいわりにいろいろ楽しみました、鈴かぼちゃ。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2015-11-05 07:26 | キッチンの実験 | Comments(0)
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