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アンキモと柚子と冷酒。
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 週末に仕込んでおいたアンキモに、大収穫の柚子をしぼっていただきました。

 花柚子の実は小ぶりで色も薄めではありますが、大変水分が多く絞り甲斐があります。しかもいい香り♪


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 ホットカーペットで足下がぬくぬくしてきたので、冷たいお酒で。

 このチロリと保温器は、氷水を入れて使うと素早く冷酒もできることを発見。

 常温の一升瓶からでもちょと冷酒が用意できました。



ニッポンの味覚は冬バージョンへ移行。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2014-12-05 07:33 | キッチンの実験 | Comments(0)
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