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そらまめ&ペコリーノロマーノ
f0101128_620212.jpg
 そらまめ、あとの半分は、少しのオリーブオイルで焼きました。

 やっぱりこちらも、ちょっと焦げ目がつくくらいまで。油が多いと炒めたようになってしまうので、フライパンの油は薄ーく。

 こちらも薄くスライスした、ペコリーノロマーノといっしょにいただきました。黒胡椒もがりがり。


「焼いたりゆでたり!空豆の料理」コーナーにレシピを掲載中!



冷たい白と。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2014-04-23 06:23 | キッチンの実験 | Comments(0)
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