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タケノコ刺身
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 やっとタケノコが、たくさん店先に並び始めました。中くらいのサイズを一つゲット。

 早速茹でたての穂先と姫皮を山葵醤油でいただきました。春の美味なり。

 しかも昨年に比べるとちょっと値段、低め設定の気配です。豊作かしら。ふっふっふ。





山椒もつかうぞ〜


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2014-04-05 09:52 | キッチンの実験 | Comments(2)
Commented by jes22salud at 2014-04-05 20:57
うん!
九州もんは確かにちょびっと安いかも??
春の味の中でも一番食べごたえのある筍。
がっつりいただきましょ!
Commented by ivrogne at 2014-04-06 06:47
ジェシカさま、
今年は心置きなく筍楽しめそうな予感でわくわくです。
がっつり楽しむわん♪
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