もうすぐお彼岸なので、あんこを煮ました。
そして桜餅リハーサルです。年中つくるものでもないので、粉の具合とか桜の葉の巻く方向とか、なんとなく要リハーサル。今回は冷凍庫の奥からもち粉が発掘されたので、それと小麦粉を混ぜたのですが、ちょっともち粉が多かったか。1:3くらいでいいかも。
一応ご報告がてら、ひとつ仏壇にもお供え。
それにしても先日の(凶器になりそうな)イカといい、ウチの冷凍庫、どんだけ埋もれているのか。
冷凍庫発掘事業、鋭意継続中。
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