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ねぎチーきつね
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 気温がぐんと下がってきて、出回るねぎも太っちょになってきました。寒い時期のネギは水分も増えて柔らかくなって美味なりです。

 鍋やら味噌汁やら、そのまま焼きでももちろん楽しんでいますが、今回は冷蔵庫の油揚げを片付けるのに、ネギをつめて焼きました。ごま油でちょっと炒めてから。シュレッドチーズも半端にのこってたのでそれもツメツメ。

 グリルで炙って醤油をたらし、七味をふって、満足なアテになりました。


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 そして在庫から最後の一本。

 あ〜〜、満足、満足。





ネギ、万歳。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2013-10-30 08:53 | キッチンの実験 | Comments(0)
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