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プタイ豆
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 赤道近辺の食べ物は変わった匂いのものが多いですが、プタイ豆もその一つ。今回は卵と炒めてますが、コリンとした食感が好きです。チリソースとかで海老とかお肉とか炒めたのもあります。

 味そのものはそれほど刺激的なものでもないし、ニンニクのように強烈な匂いがあるわけではないのですが。。。


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 なんか食べると次の日も、薄いドリアン臭というのか熟しすぎたパパイヤというのか、そんな匂いが持続するという食べ物です。

 きっとこんな匂いの後続パンチがあるので、好き嫌いはたいへん分かれるものだとは思いますが、こんなかんじでスーパーの野菜売り場にあります。体にはよいらしい。




次の日午前の予定がないとき限定。




どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。




by ivrogne | 2013-05-18 12:03 | 出張中 | Comments(0)
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