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長芋のタマリ漬け
f0101128_7235245.jpg
 調子にのって長芋もタマリに漬けてみました。この「調子にのって」というのが、ダイドコロ実験のモチベーションの大半を占めるワタクシです。やってみたガール。

 おいしいのだけれど、、、ちょっと塩が強すぎでした。モッツァレラくらいの密度があるもののほうがいいのかも。




ガールて。言い過ぎました。。。(_o_)




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by ivrogne | 2013-04-25 07:28 | キッチンの実験 | Comments(0)
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