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食パンでパンペルデュ
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 かたーくなったバゲットですることが多いパンペルデュ、フレンチトーストですが、たまには食パンでやってみました。パンは一枚を6等分してから卵液に漬けてバターで焼きました。

 柔らかし。


 食パン(6枚切り)3枚に、卵一個、牛乳コップ半分、砂糖小さじ2、シナモン、カルダモン、クローブ。




割合の覚え書き。




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by ivrogne | 2013-01-23 07:37 | キッチンの実験 | Comments(0)
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