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きんぴら2品
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 大量のごぼうと人参をきんぴらにしましたが、半分ずつ違う味にしてみました。

 一つは普通に醤油とみりん、鷹の爪プラス胡麻で。もう一つはバルサミコと生ローズマリーで煮詰めました。赤には大変よい取り合わせなのです。


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 きんぴらにも使ったローズマリーは大変好調。切ってきた枝を水に挿しておいたら根がどんどんでてくるので、空き場所へ植えて絶賛増殖中です。





しかしながら、オクラが不調。空き場所にて再度挑戦中。




クリックいただけますと、小躍りします。





by ivrogne | 2012-06-11 09:38 | キッチンの実験 | Comments(0)
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