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干した大根
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 干した大根のその後、シャトルシェフを久しぶりに引っ張り出して煮てみました。沸騰させたら後は放置するだけなのでらくちん&省エネ。


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 とろとろの大根になりました。逆戻りの気温にもぴったりです。
by ivrogne | 2011-03-28 08:12 | キッチンの実験 | Comments(0)
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